 | Terug naar koffiesoorten overzicht
Pride of Thailand
Crop:
2009.
Land van herkomst:
Thailand.
Koffiesoort:
100% Arabica.
Koffieplantage:
Dichtbij Chiang Mai.
Smaakindicatie:
De Pride of Thailand heeft een heerlijke geur van noten en vers gebakken brood. De koffie smaakt kruidig, caramelachtig en licht fruitig met in de nasmaak een ondertoon van noten en aarde.
Zetmethode:
Zeer smaakvol, zowel als filter- als espressokoffie.
Deze koffie kunt u gerust de hele dag door drinken.
Prijs:
Prijs per pakje van 250 gram: € 5,40.
Per kopje kost deze koffie u thuis gezet 15 eurocent.
Achtergrond:
Alweer zestien jaar geleden ontdekte Jacob Boot tijdens een bezoek aan een koffieplantage in Thailand een geweldige arabica koffie. De bonen van deze kleine plantage hadden precies de juiste balans van frisheid en volheiddie je mag verwachten van een top arabica. De koffie werd dan ook trots ‘Pride of Thailand’ gedoopt. De koffie is ontwikkeld i.s.m. de Koning van Thailand in een programma om papaverboeren om te scholen naar koffieboer. De oogst van dit jaar mogen we extra bijzonder noemen. Een groot deel is namelijk geproduceerd onder toezicht van de Fair Trade organisatie. Op deze manier krijgen de boeren de kans een kwalitatief hoogwaardig product te leveren en een veel beter bestaan op te bouwen.
Bekijk ook:
Verslag van het bezoek van zijne koninklijke hoogheid prins M.C Bhisadej en Mr. Pongsak Angasith van The Royal Project Foundation. Bekijk het verslag
Terug naar koffiesoorten overzicht
|
